:Carol :2025/09/19
傳統月餅根據地域和製作工藝的不同,可分為多種風格。廣式月餅以其皮薄餡豐、口感綿密著稱,常見的餡料包括蓮蓉、豆沙和五仁等,其中黃蓮蓉月餅更是廣式月餅的代表作,使用優質蓮子...
:June :2025/07/29
顧客回饋中,不少人提到客製生酮甜點的服務態度極佳,能根據客戶需求調整甜度與口味,非常貼心。店家資訊如下:輕鬆帶走生酮以價格親民與方便外帶為特色,是台北市區最受歡迎的生酮...
:Jenny :2025/05/28
建議將一個標準大小的鹼水粽分2-3次食用,每次攝取量控制在60-80克為宜。香港衛生署建議,成年人每日從穀物類攝取的熱量應控制在500-700大卡,因此一次吃完整個鹼水...
:Purplegrape :2025/05/13
隨著科技的進步,現代技術在流心奶黃月餅的製作中扮演了重要角色。首先,自動化設備的引入大大提高了生產效率,例如自動攪拌機和定量填充機,能夠精確控制餡料的配比與填充量,確保...
:Alexis :2025/05/21
除了健康考量,口味創新也是改良式月餅的重要方向。許多師傅開始將西方食材如巧克力、起司等融入月餅中,創造出東西合璧的新口感。水果餡料如芒果、荔枝等熱帶風味也受到年輕族群歡...