:Lisa :2025/08/27
食物激發試驗被認為是診斷食物過敏的 金標準 ,在醫療機構嚴密監控下讓孩子逐步食用可能過敏的食物觀察反應。這種方法最準確,但存在一定風險,必須在具備急救條件的醫療機構由經...
:Magical :2025/08/13
食物過敏問題,尤其是對麩質過敏或不耐受的人士。麩質是一種存在於小麥、大麥和黑麥中的蛋白質,對於患有乳糜瀉或麩質敏感的人來說,攝入麩質可能引發腹瀉、腹脹、疲勞等不適症狀。...
:Estelle :2025/08/07
香港也不例外。根據香港過敏協會的統計數據,約有30%的香港市民曾出現過不同程度的過敏症狀,其中包括食物過敏、花粉過敏、塵蟎過敏等。過敏不僅會影響日常生活品質,嚴重時甚至...
:Gladys :2025/05/10
在經營策略上,目前市場上出現兩種成功模式:值得注意的是,米其林指南2024年更首度新增「最佳無麩質甜點」評選項目,這不僅反映高端餐飲對這類產品的重視,也為專業廚師開創了...
:SHELLEY :2023/09/21
食物過敏,鼻炎,甚至哮喘。那么濕疹的確切原因是什么呢?食物過敏1 寶寶濕疹是喝配方奶粉引起的嗎?研究表明,大約20% 的嬰兒對牛奶蛋白有不同程度的不耐受,表現為濕疹。所...