如何估計每人的Cookie數量? 一般經驗法則建議,如果有其他甜點,每人計算2-3塊餅乾. 如果餅乾是主要的甜食,可以考慮將數量新增到每人4-6塊.
如何更好地製作盒裝餅乾
用黃油代替人造黃油或油
加入奶粉. 每杯餅乾混合物撒2到3湯匙奶粉可能看起來有點不傳統,但這是最好的方法
加入紅糖
加入香子蘭精< 把黃油塗成褐色
多加一個蛋黃
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然後再剪下兩條較短的緞帶,綁在上面. 帶上你的剪刀更多
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如果你想提前做聖誕餅乾,一定要把握好時間,這樣它們就不會變質. 如果你把它們放在室溫下,就要提前兩周左右做好. 如果你想要盡可能新鮮的餅乾,提前一周或幾天製作會更好.
將餅乾放在密閉容器中
像陶瓷餅乾罐這樣的容器可能看起來很漂亮,但它們往往不是密閉的,會讓你的餅乾很快變質. 要使這種餅乾罐不透氣,只需將餅乾放入罐中之前,將其放入拉鍊鎖袋中即可.
柔軟--可以通過在混合物中加入一兩湯匙麵粉來增稠[柔軟"或[流動"的麵團.這將有助於防止你的麵團散開,從烤箱出來時看起來像扁平的,而不是餅乾般的水坑.
如果你打算在幾天內吃餅乾,把它們放在密封容器或拉鍊塑胶袋中. 你也可以在容器裏放一片三明治麵包,這樣可以吸收多餘的水分,幫助餅乾保持柔軟.曲奇禮盒
1.巧克力餅乾:永恒的經典. 毫不奇怪,巧克力餅乾一直被列為美國最受歡迎的美食之一.
如果你把它們放在室溫下,最多提前2周製作. 如果你想要盡可能新鮮的餅乾,那麼提前一周或幾天製作就更好了.
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