膠原蛋白補充劑有助於皮膚，頭發，指甲和關節？
膠原蛋白補充劑的任何好處似乎都是有限的。
問：膠原蛋白補充劑對我的皮膚，指甲，頭發，消化和關節的幫助是否有任何道理？
答：一些小型研究表明膠原蛋白補充劑的益處可能有限，但證據遠非明確，營銷聲稱似乎已經超越了科學。
膠原蛋白是動物體內的主要結構蛋白 - 包括人類 - 在骨骼，肌腱，韌帶，軟骨和皮膚等組織中起著至關重要的作用。它在營養補充劑中也越來越受歡迎，它們聲稱可以補充這些相同的組織。
以這些補品的形式多吃動物膠原蛋白，你會享受更健康的皮膚，頭發和指甲，加上舒緩的關節和支持消化功能，他們的標簽承諾。補充劑是由富含膠原蛋白的動物組織制成的，否則可能被肉類加工者拋棄，如牛和豬的皮膚和骨頭，以及魚鱗和皮膚。首先將蛋白質變性以形成明膠，然後進一步分解成較小的片段，然後摻入粉末，軟糖，膠囊和蛋白質棒等產品中。（作為“基於植物的膠原蛋白”銷售的補品實際上不含膠原蛋白;他們聲稱用氨基酸，維生素和礦物質的混合物支持膠原蛋白生產。）
膠原蛋白等補充劑的任何可能的益處取決於它在胃腸道中的消化和吸收方式，以及消化產物是否最終會在靶組織中產生並具有治療效果。一些研究已經研究了該序列的一部分，並暗示了一些可能的好處，但這個故事還遠未完成。
以皮膚為例。膠原蛋白是真皮中的主要蛋白質之一，有助於其緊致和彈性，紐約威爾康奈爾醫學院皮膚病學副教授Diane S. Berson博士說。從20多歲開始，我們開始失去皮膚膠原蛋白，並且可能因陽光，香煙煙霧和汙染等環境暴露而進一步受損。Berson博士說，所有這些都會導致下垂，起皺和幹燥。
但她不相信吃膠原蛋白會減輕這些影響。一些研究表明，服用膠原蛋白補充劑幾個月可以改善皮膚彈性，水分和膠原蛋白密度，但Berson博士指出，它們往往很小，並且由制造產品的公司贊助，增加了研究偏倚的可能性。
“我不認為我能夠嗤之以鼻，並說這絕對不行。但作為一名醫生，我希望看到更多以證據為依據的科學，“她說。
相反，Berson博士強調了使用防曬，飲食健康，飲用大量水，避免吸煙和睡眠充足的重要性 - 所有這些方法都“照顧你已經擁有的膠原蛋白，而不是試圖補充它補充劑，“她說。
31
